Martin Wiesner schneidet den Hutrand zu und taucht den Rohling, den sogenannten Stumpen, in einen Weißwurstkessel mit Wasser. Statt Weißwürste liegt im Inneren ein Rost auf, um den Stumpen zu dämpfen. Fast jeder Arbeitsgang hat mit Nässe oder Hitze zu tun, so lässt sich das Material formen. Bis aus einem unförmigen Einheitsstumpen eine ansehnliche Kopfbedeckung wird, vergehen einige Arbeitsstunden. Die Herstellung dauert insgesamt etwa eine Woche.
Martin Wiesner schneidet den Hutrand zu und taucht den Rohling, den sogenannten Stumpen, in einen Weißwurstkessel mit Wasser. Statt Weißwürste liegt im Inneren ein Rost auf, um den Stumpen zu dämpfen. Fast jeder Arbeitsgang hat mit Nässe oder Hitze zu tun, so lässt sich das Material formen. Bis aus einem unförmigen Einheitsstumpen eine ansehnliche Kopfbedeckung wird, vergehen einige Arbeitsstunden. Die Herstellung dauert insgesamt etwa eine Woche.
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